类别：清真菜 单身食谱 学生膳食 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱
工艺：煮
口味：咸鲜味
食用：早餐|中餐|晚餐|
口感：味清淡鲜美，营养丰富。
主料：豆腐(南)250克 海带(鲜)100克
辅料：番茄100克 青豆15克
调料：大葱15克 香油2克 胡椒粉1克 盐3克 味精2克 料酒10克

烹饪方法

1. 将豆腐海带均切成丝；
2. 西红柿去籽切成丝；
3. 锅内放汤，下豆腐、海带、西红柿及青豆与葱花；
4. 一同煮五分钟，再放入调味料；
5. 出锅前淋香油即可。