类别：家常菜 健脾开胃食谱 单身食谱 办公室午餐 青少年食谱
工艺：拌
口味：清香味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：清凉味美，盛夏佳肴。
主料：粉皮250克 黄瓜100克
调料：香油10克 芝麻酱10克 辣椒油5克 芥末油3克 盐3克 醋5克

烹饪方法

1. 将嫩粉皮切成宽条放入盘内；
2. 把黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上；
3. 碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。

制作提示

此菜可配馒头、蛋汤一起食用。